중국소식/중국 茶 187

중년이후 돌연사의 주요원인 ‘고지혈증’ -홍설차로 예방

중년이후 돌연사의 주요원인 ‘고지혈증’ --> [건강]중년이후 돌연사의 주요원인 ‘고지혈증’ -->-->아버지 생신이라 오랜만에 한 집에 모인 김씨 가족. 예전 같았으면 부모님 좋아하시는 삼겹살과 쇠고기 등 육류위주로 한 상 차려 먹었겠지만, 이번 아버지의 생신상은 왠지 조촐하다. 70세 아버지는 ..

중국 여자들이 날씬한 이유 하나, 양파 다이어트 음식

중국 여자들이 날씬한 이유 하나, 양파 다이어트 음식 중국 음식은 기름기 투성이라 다이어트에는 위험! 그런데도 중국 여자들이 날씬한 이유는 뭘까? 그것은 바로 차와 음식에 들어가는 양파 때문, 고지방을 녹이는 양파로 칼로리 확 줄인 다이어트식 만들기. 지방 녹이는 성분이 있어 변비, 군살 싹..

신이 선물한 가장 소박하고 신비한 선물- 차茶 이야기

얼마 전까지 내게 모카 커피 아이스 블렌디드와 차 중 무엇을 택하겠냐고 묻는 것은, 빨간 고춧국물이 자박자박한 갈치조림과 말간 재첩국 중 무얼 먹겠냐고 묻는 것과 똑같았다. 에스프레소 커피의 농염한 맛에 비해 차의 맛은 너무 순진하게만 느껴졌고, 테이크아웃 커피점의 주문대 앞에서 이기는 ..