한중일소무역창업센터

// 생강차 만드는 법이 인터넷에서 화제다. 추운 날씨 탓에 감기를 걱정하는 사람들이 많은데 생강차는 바로 그 걱정을 덜게하는 대표 음료이기 때문. 생강은 중국의 성인 공자도 몸을 따뜻이 하기 위해 매 식사마다 반드시 챙겨먹었다는 후문이 있을 정도로 우리 몸의 냉증을 없애고 열 ..

대부분 사람은 녹차가 한국의 전통차라고 생각한다. 그러나 이는 잘못된 인식이다. 차 종류를 구별할 때 불발효차(녹차, 덖음차)·반발효차(우롱차)·발효차(홍차)·후발효차(보이차)가 있는데, 녹차는 불발효차의 대표격이다. 그러나 녹차는 일본차의 고유한 이름이라는 것이다. 즉, 나름대로 차를 ..

누구나 알아야 할 커피에 대한 상식 10가지 1. 카페인 때문에 목숨을 잃을 수도 있다 카페인 과다 복용으로 사망에 이를 수도 있다. 하지만 이 정도 되려면 커피를 80에서 100 컵 정도 급히 연달아 마셔야 한다. 이런 실험일랑은 하지 않는 게 좋겠다. 2. 커피는 적당히 마시면 몸에 좋다 커피는 미국인들이..

커피의 맛, 커피 상식 정통 커피숍 맛을 집에서, 홈 메이드 원두커피 1. 일리 미디엄 빈_일리의 주력상품인 미디엄 로스트 원두커피로 그라인더를 갖추고 있는 가정에서 사용할 수 있다. 밀폐 후 외부산소를 완벽히 차단하여 커피의 신선도와 향을 오랫동안 유지시켜주는 것이 특징 2. 브라질 산투스 NY2..

차의 9가지 공덕 차의 맛은 강한 자극은 주지 않지만 잘 음미해보면 쓴 맛, 떫은 맛, 신 맛, 짠 맛, 단 맛이 난다고 합니다. 이러한 차의 효능에 대해서는 송나라 휘종황제의 대관다론, 허준의 동의보감 등에서 9가지의 덕이 있다고 합니다. 첫째, 머리를 맑게 해주고 둘째, 귀를 밝게 해주고 셋째, 밥맛을..

커피 하루 4잔 마시면 뇌졸중 막는다. 발병 위험 20% 낮아져…홍차,녹차,도 효과 커피.홍차,녹차가 모두 뇌졸중 위험을 낮추어 주는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 센디에이고에서 열리고 있는 국제 뇌졸중학술회의에서 이를 입증하는 2건의 연구보고서가 발표되었다고 헬스데이 뉴스가 20일..