허브의 종류와 효과 허브의 종류와 효과 보라색꽃과 흰색, 분홍색의 꽃등 종류가 다양한 라벤다는 허브 중에 가장 인기 있고 잘 알려진 종이다. 쑥과 비슷한 향이 나며 입욕제로 많이 사용한다. 정신적 스트레스를 완화하고 긴장을 풀어준다. 불면증이 있을 때 좋다. 편두통이나 스트레스에 연하게 마시면 좋다. 쿠키, 제.. 중국소식/중국 茶 2006.04.26
비만방지 허브차 만들기 비만방지 허브차 만들기 ▶ 비만 방지용 허브티 만드는법 1. 알파파잎, 컴푸리잎, 캐롭, 레몬껍질, 엘더플라워, 카모마일 각 1/2 컵씩을 혼합해 병에 보존해 둔다. 2. 합해 둔 허브 1/4 컵을 끓인 미네랄 워터에 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 10 분 정도 둔다 3. 걸러서 하루에 1/2 컵 또는 3/4 컵을 마신다 . 좋아하면 .. 중국소식/중국 茶 2006.04.26
오픈백과 : 비만에 좋은 약차 5가지 오픈백과 : 비만에 좋은 약차 5가지 많은 여성들의 소망 가운데 하나가 바로 날씬해지고 싶다는 것입니다. 그런 소망을 이루기 위해 살이 빠지는 차가 다섯가지 있습니다. 첫째가 바로 배차입니다. 배차는 간기능을 원활히 하여 지방 축적을 줄이므로 야위게 하는 데 도움이 됩니다. 배차를 만드는 방.. 중국소식/중국 茶 2006.04.26
건강을 위한 궁중 차 말린 귤껍질 4개 분량, 생강 1쪽, 꿀 4큰술, 물 6컵 1. 생강은 껍질을 벗기고 0.3㎝ 두께로 저며 놓는다.2. 말린 귤껍질과 ①, 물을 주전자에 넣고 중간 불에서 20분, 약한 불에서 10분 정도 끓인다.3. ②를 체에 한번 거른 후 꿀을 넣는다. Tip 귤껍질과 생강은 주로 위장 장애를 동반한 감기 증세에 도움이 되.. 중국소식/중국 茶 2006.04.26
유행 중국 茶 목욕 다이어트 유행 중국 茶 목욕 다이어트 지금 세계는 중국 차 다이어트에 빠져 있다. 동시에 목욕법이 유행하고 있는데, 베이징에는 월급의 10분의 1을 넘는 돈(12위안=약 1만8천원)이 드는데도 국민적 차원에서 열광한다. 다양한 중국 차들의 등장 또한 색다른 목욕 문화를 열며, 천연 재료들도 목욕 다이어트에 합.. 중국소식/중국 茶 2006.04.26
커피의 종류와 맛있는 커피 만들기 에스프레소를 이용한 커피 메뉴는 실로 헤아릴 수 없다. 기본적인 메뉴에 익숙해지면 사람(바리스타)에 따라 다양한 메뉴들을 만들 수 있기 때문이다. 여기서는 가장 기본적인 메뉴(뜨거운 것 10가지, 차가운 것 10가지)들을 모았다. 이것 역시 개인적인 취향에 따라 약간의 수정이 가해질 수 있으므로, .. 중국소식/중국 茶 2006.04.26
상해 따통루 차주피바스창 상해대통로 차 잎 도매시장은 1996년 4월에 창립되었다. 상해시 갑북구 관계자 들의 관심과 지지로, 상해 첫 번째 차 잎 도매시장이 되었다. 처음 86개 점포로 시작했는데, 지금은 146개가 넘었다. 면적은 1,800㎡에서 시작해서, 현재 4,000㎡이상이 되었다. 이곳에 입점해 상가는 전 중국 주요 차생산 지구에.. 중국소식/중국 茶 2006.04.19
[좋은 약재]차 나무 [좋은 약재]차 나무 1)차 나무란? 차나무에는 변종이 많으며, 이들 변종은 그 모양이 각기 크게 다르다. 중국이나 일본에서 재배되는 소엽종은 자연 상태에서도 높이가 2∼3m이고, 인도 아삼 지방의 대엽종은 높이가 15m에 달하므로 재배할 때에는 가지치기를 하여 높이가 0.5∼1m 되도록 한다. 뿌리는 아.. 중국소식/중국 茶 2006.04.13
여름철 녹차, 이렇게 마셔요 & 녹차, 이렇게도 활용해 보세요 더위와 갈증으로 지치기 쉬운 여름이다. 목이 마르다고 차가운 물을 마음껏 들이키다간 갈증은 가라앉지 않고 자칫 배탈만 앓기 십상이다. 땀을 많이 흘리고 갈증을 쉽게 느끼는 여름철, 비타민C도 보충할 수 있고 식중독 예방 효과도 있는 시원한 녹차로 가족의 건강을 지켜보는 건 어떨까? ▶ 녹차, .. 중국소식/중국 茶 2006.04.13
부인병에 좋은 차 당귀차 음식 재료 당귀 10g, 물 300∼500㎖ 음식 조리법 증상이 심할 경우 물의 양을 줄여 끓인다. 먼저 당귀를 물에 씻어 물기를 뺀 후 차관에 담고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 은근히 오랫동안 달인다. 건더기는 체로 걸러 내고 국물만 따라 내어 꿀이나 설탕을 타서 마신다. .. 중국소식/중국 茶 2006.04.13