한중일소무역창업센터

중국주는 4000년의 역사를 갖고 있으며 술을 좋아하는 사람들이 남녀를 막론하고 많이 있을 뿐만 아니라 특히 중국 사람들은 술을 많이 마시는 것으로 알려져 있다. 그러나 술 마시는 관습이 잘 절제되어 있어 술 주정을 하거나 기타 술로 인해서 사회질서를 어지럽게 하는 일은 많지 않다. 중국에서는 ..

1. 茅 台 酒 茅台酒의 산지는 貴州성 仁懷현 茅台진이고 800여년의 역사가 있으며, 1915년 파나마國際博覽會에서 금상을 받은 적도 있다. 생산지인 茅台眞에는 특수한 자연환경과 기후조건을 가지고 있다. 이 곳은 貴州고원의 제일 낮은 지점인 분지에 위치하고 있는데 해발은 440m 밖에 안되고 고원의 기..

중국인의 음주문화는 이렇습니다 1) 식사할 때는 거의 예외없이 술을 마신다. 2) 상대방의 술잔이 항상 가득차도록 수시로 첨잔한다. 3) 강제로 권하거나 잔을 돌리지 않는다. 4) 대개의 경우는 자신의 능력에 따라 마시지만 친한 친구 사이이거나 호기를 부릴 때는 깐(乾)을 요구하기도 한다.(건배의 경..

中國酒 중국주는 4000년의 역사를 갖고 있으며 술을 좋아하는 사람들이 남녀를 막론하고 많이 있을 뿐만 아니라 특히 중국 사람들은 술을 많이 마시는 것으로 알려져 있다. 그러나 술 마시는 관습이 잘 절제되어 있어 술 주정을 하거나 기타 술로 인해서 사회질서를 어지럽게 하는 일은 많지 않다. 중국..

다양한 중국차(中國茶) 기름진 음식이 주를 이루는 중국음식을 먹는 중국인들이 비만인이 드문 것은 차를 즐겨 마시기 때문이라고도 한다. 이 중국인들이 마시는 차는 종류만도 매우 다양하다. 룽징차(龍井茶) 중국 차 중에서도 가장 으뜸으로 치는 차로, 청나라 건륭제 때에는 황실에서만 먹을 수 있..

중국 차(茶) 백과사전 중국에 첨 가면 마시게 되는게 자스민인데, 오히려 중국사람들은 우리나라 보리차가 그렇게 맛있다네요. 아는 동생은 보리차 티백 하나주고 특급 용정차를 얻어왔을 정도니까요. 자 그럼 중국의 명차에 대해 알아보기전에 차의 기본부터 알고 넘어 갈까요? 우리네 조상들이 차를..