多不饱和脂肪酸含量是评价食用油营养水平的重要依据。豆油、玉米油、葵花籽油中,ω-6系列不饱和脂肪酸较高,而亚麻油、苏紫油中ω-3不饱和脂肪酸含量较高。
性价比回答不了,你看哪个便宜点吧.
功效参考:
1.保持细胞膜的相对流动性,以保正细胞的正常生理功能。
2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。
3.是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4.降低血液粘稠度,改善血液微循环。
5.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。
6. 大部分脂肪储存在人体的脂肪细胞中,也有小部分储存在于血浆等其他人体细胞中。
7. 脂肪能够保护人体,减轻外界因素对重要器官的冲击,并可转化为能量。
8. 脂肪有益于新细胞的形成,并对维持正常的大脑发育和神经功能有着至关重要的作用。
9. 脂肪还是运载和帮助吸收脂溶性维生素所必需的物质,例如维生素 A、D、E 和 K,以及类胡萝卜素。
美食wiki(维客)http://www.mskee.com/wiki--全新的美食/娱乐/旅游维客
目前网站的主要特色:采有以美食百科知识\美食专题及全国29中心城市吃喝玩乐介绍三大主线相结合的网站结构.
里面的内容都由网友创建,别人不对的地方,你也可以更改.现有文章7800多篇.爱好美食的朋友进去看看,肯定有你感趣的东西!
'대체에너지 사업 > 바이오 디젤 사업' 카테고리의 다른 글
“大豆油”相关的问题 / 家用烧菜用什么油好呢?在超市看有大豆油,调和油,葵花籽油 (0) | 2009.02.19 |
---|---|
“大豆油”相关的问题 / 大豆油为什么比花生油,葵花籽油便宜? (0) | 2009.02.19 |
“玉米油”相关的问题 / 玉米油和葵花籽油各有什么特色? (0) | 2009.02.19 |
“玉米油”相关的问题 / 葵花籽油和花生油,玉米油哪种对皮肤好? (0) | 2009.02.19 |
“玉米油”相关的问题 / 玉米油、葵花籽油、花生油哪一种的口感、营养、气味比较好? (0) | 2009.02.19 |